Rozvoz objednaného zboží je každý čtvrtek a pátek pro objednávky zaslané do středy do 9hod. Objednávky mléčných výrobků, uzenin, chlebů prosím provádějte do úterý 19hod. Děkujeme.

Konečně je tady jaro!

V tomto článku Vám nabízíme jednoduchý recept na svěží jarní salátek, který se hodí nejen jako samostatné jídlo, ale klidně i jako příloha k masu. A třeba při grilování, když už se venku udělá hezky :).

Jako základ salátu můžete použít rukolu, je chuťově výrazná a k červené řepě mi sedí nejvíce, ale pokud ji nemáte rádi, klidně si dejte třeba polníček :).

Tyto ingredience chuťově skvěle doplní balkánský sýr.

Náročnost: snadné
Čas: cca 20 min
Počet porcí: cca 2

Potřebujete:
2 červené řepy
1 balení rukoly
100 - 150 g balkánského sýru (v e-shopu stačí jedno balení)
1 - 2 velké hrsti vlašských ořechů (opražit)
balzamiko
med
olej
sůl
čerstvě mletý pepř

Očištěnou řepu zabalte do alobalu a dejte do předehřáté trouby péct. Pečte na 200°C asi tak půl hodinky, dokud řepa nezměkne. Poté ji nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky či větší kostičky.

Do misky dejte rukolu, přidejte nakrájenou řepu, nadrobený sýr a nahrubo nasekané oříšky.

Z medu, balzamika, oleje, soli a pepře udělejte zálivku. Ingredience berte klidně orientačně a udělejte si ji podle chuti, někdo má radši medovější někdo zase radši více balzamika.

Zálivkou zakápněte salát a můžete podávat.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení