Kimchi - korejské pikantní zelí

Toto kimchi je vyráběno malou rodinnou firmou z Čáslavi. Vzniká z té nejlepší zeleniny a koření. Receptura je starým rodinným tajemstvím, které bylo předáno babičkou neboli halmoni z Busanu, která mluvila o kimchi jako o "pálivé lásce". Jedná se o delikátní jídlo, na které budete mít chuť pořád.

Toto kimchi je vyráběno bez konzervantů, chemie, je lehce pálivé, chutné a plné zdraví.

Zelí má antimikrobiální účinky a společně s chilli, zázvorem, česnekem, cibulí atd. působí proti virům, bakteriím i škodlivým mikroorganismům. Kimchi zlepšuje trávení, reguluje hladinu cholesterolu, pomáhá při hubnutí, je prevencí vředů, posiluje imunitní systém, pomáhá ke krásné pleti i vlasům atd. Tuto směs můžete jíst kdykoli samotnou, anebo jí přidávat jako přílohu k rýži, nudlím, k masu či jí dochucovat třeba saláty.

Složení: čínské zelí 80%, cibule, jablko, česnek, chili paprika, zázvor, jarní cibulka, cukr, mořská sůl, rýžová mouka, rybí omáčka ( 40% sardelový extract, voda, sůl, cukr).

Skladuje při teplotě 2-6°C.

Balení: sklenice 300g nebo 450g.

Výrobce: KimchiLove, Čáslav.